Как выбрать термос?

Зачастую термосом часто называют то, что на него только похоже, эти некачественные подделки, не держат температуру, а просто иммитируют внешний вид термоса, и у большинства из них, просто нет глубокого вакуума между стенками термоса.

История создания термоса связана с двумя брендами Thermos и Stanley. Thermos был первым, кто изобрел и стал выпускать стеклянные термосы, а второй Stanley – известен тем, что раньше всех придумал, как делать термос небьющимся, из стали. Стальные термосы, более надежны и долговечны.

Термос – это по своей сути колба, у которой есть внутренняя часть и наружная стенка корпуса. И термосом считается такая «колба», в которой между колбой и стенкой корпуса - нет воздуха. Т.е. там вакуум. Отсутствие воздуха предотвращает передачу температуры и изнутри колбы наружу, и снаружи внутрь. Насколько глубокий вакуум между стенками, настолько и лучше у термоса теплоизоляция.

Есть еще много других факторов, которые влияют на удержание температуры в термосах различных производителей:

• Основная потеря температуры у термосов приходится на клапан-крышку, для усиления теплоизоляции, крышку делают также с вакуумной прослойкой
• Стараются предотвратить передачу температуры между колбой и наружной стенкой используя различные материалы и покрытия.
• Термосы Tiger, например, дополнительно в вакуумную прослойку помещают медную фольгу, которая дополнительно препятствует передачи теплового излучения, которое проходит даже сквозь вакуум.
• У каждого производителя есть свои «секретные технологии» для теплоизоляции, которые он не разглашает. Поэтому для выбора термоса, лучше ориентироваться на объективные обзоры, тестовые испытания и конечно же возраст бренда.

Есть небольшой список всемирно известных марок термосов, которые получили популярность из-за своего качества, подходу к технологии и дизайну. И конечно же благодаря самому главному: проверке временем!

Остальные марки которых на рынке большое количество - это новые развивающиеся продукты, которые имеют свои и положительные и отрицательные стороны. Но пока никто из них не смог по своим характеристикам и результатам тестов, а также количеству положительных отзывов покупателей приблизиться к четверке лучших – Thermos, Stanley, Tiger, Zojirushi.

Интересная особенность, большинство из лидирующих брендов от части «японцы». Thermos в 1989 году стала выпускать термосы совместно с японской маркой термосов Nissan(Nippon Sanso), и в честь этого имеет в ассортименте несколько термосов так и названных «Thermos Nissan».

Tiger – это семейная японская компания, начавшая производство термосов с 1923 года. Широчайший ассортимент продукции: от термокружек и термосов до мультиварок и кухонной посуды.

Zojirushi – японский производитель термосов с 1948 года.

И только марка Stanley, появившись в 1915 году в США, осталась «американской маркой» по сей день. Хотя производство с 2002 года было перенесено в Китай. Разумеется, под особым контролем со стороны штаб-квартиры в Сиэтле (штат Вашингтон).

Большинство термосов сделано в Китае, и это совсем не плохо! Сейчас все крупные марки – любые: от детских конструкторов до мобильных телефонов и телевизоров, собирают/производят в Китае. Да, есть «Плохой Китай», но есть и «Хороший Китай», а также «Фирменный Китай». Все зависит от того уровня и контроля норм качества, которые внедрены на производствах. Конечно же все перечисленные выше марки-лидеры термосов - Thermos, Stanley, Tiger, Zojirushi – производятся в Китае по своим уникальным технологиям и с особо трепетным подходом к качеству.

Сохранение температуры по заявлениям производителей термосов. В этом вопросе сложно быстро сориентироваться, так-как каждая модель обладает своими специфическими характеристиками и условиями, описанными в прилагаемой инструкции.

Но, все же есть особенности, которые желательно знать:

• Чем больше объем термоса, тем дольше он держит температуру. Если вы заинтересованы в большем времени теплосбережения термоса и габариты его не важны – берите термос объемом от 1,5 л и выше.
• Держит температуру сутки! Когда производитель говорит о том, что термос держит температуру 24 часа, это не означает, что температура, например, кофе будет такой же через сутки. Например, по европейским правилам «горячим» считается, если за 12 часов температура содержимого термоса упала со 100°С до 70°С, а по американским стандартам разрешено за 12 часов до 50°С.
• Разумеется, лучше смотреть на те более конкретные обещания, которые вписаны в инструкцию к каждой модели.

«Хорошими значениями» по удержанию температуры для разных видов термосов, можно считать:

• термокружки (0.4 – 0.5 л) – тепло - 8 часов/холод - 12 часов
• термос от 1 л и выше – 24 часа

А вот пример «отличных значений» которыми обладают некоторые модели термосов:

• Stanley Master 1.3 л. - держит тепло: 40 ч. / держит холод: 35 ч. или 160 часов замороженное содержимое.
• Thermos NCB-18B Rocket Black 1.8 л - держит тепло: 48 ч / держит холод: 48 ч.
• Tiger MHK-A120 XC, 1.2 л. - температура через 6 ч: 78 °С / температура через 24 ч: 55 °С

* Важно помнить, что приведенные сроки – отличаются друг от друга на самом деле незначительно. Вся беда в том, то единых стандартов для этого нет. И приведенная температура, например, действительна для Stanley при одной температуре окружающего воздуха, а для Tiger при другой. А сравнительные тесты дают незначительную разницу в 3-5°С.


Определитесь для какого вида деятельности вам необходим термос?

• Термокружка – для ежедневного использования в городе
• Термос для занятий спортом
• Термос на 1 л. – 1, 2 л. – универсальное решение для города, пригорода и похода
• Термос 2 л. или больше – для кемпинга или дачи
• Термос с широким горлышком – для первых и вторых блюд в вылазки за город на природу
• Компактные термосы для туризма
• Небольшие термоконтейнеры – для небольших обедов на работу

При покупке термоса, не забудьте уточнить у продавца какая термоизоляция используется в интересующей вас модели. Выбирайте только те модели, где используется вакуумная термоизоляция – остальные варианты не являются термосами.
Проверьте термос на трещины, пятна и.т.д. Налейте жидкость в термос, закройте и переверните – термос не должен протекать. Аналогичный эксперимент повторите с кипятком.

Тестируем термос после покупки:

1. Налейте в термос кипяток (не закрывая термос) и подождите 3-5 минут. Если термос снаружи нагревается, значит термос бракован.
2. Кроме как термометром проверить насколько изменяется температура содержимого термоса вы не сможете. Но попробовать стоит!
3. Ополосните теромос кипятком.
4. Закройте и дайте постоять 2-3 минуты. Так вы нагреете колбу внутри.
5. Слейте кипяток и аккуратно налейте любимый чай или кофе в термос.
6. Закройте термос и не открывайте его в течение 6-8 часов
7. А затем попробуйте кофе – если вам он всё еще горячий – значит это отличный термос!

Предостережение:

• Не бросайте термос на пол. Такого тестирования не выдержит даже надежный термос. Может воду он после этого пропускать не станет, но его лазерная пайка швов нарушится и прослойка вакуума между колбой ми корпусом заполнится воздухом и термос перестанет держать тепло
• Не пытайтесь нагреть или специально охладить в морозильной камере свой термос. Вакуумное пространство не позволит вам нагреть еду в термосе, а если вы заморозите термос с жидкостью внутри, то скорее всего из-за вытеснения льдом сломается крышка термоса
• Редкие модели термосов можно мыть в посудомоечной машине (чаще всего на верхней полке). Обязательно обратите на это внимание при чтении инструкции
• Ни один из термосов нельзя разогревать в микроволновой печи. Исключение составляют некоторые термоконтейнеры для ланчей, которые внутри имеют керамические или пластиковые контейнеры. Эти вставки специально предназначены для герметичной транспортировки еды и её разогрева в микроволновой печи.